Arrière Plan

26/08/2014

Come back

Bonjour à tous,

Je sais, nous n'avons pas été très bavards cet été, j'espère que nous ne vous avons pas trop manqué ! Nous sommes à fond dans la patate : récolter, calibrer, trier, emballer, empaqueter et expédier, sans oublier de s’occuper de la maison d'hôtes et des loulous, ça vous comble bien la journée !

Je vous ai préparé quelques photos de notre été pour vous montrer tout ça :

D'abord, on récolte les (délicieuses) pommes de terre

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Merci beaucoup Hélène pour ces photos

Ensuite, il faut les calibrer pour séparer les petites, les moyennes et les grosses, et enlever toutes celles qui ne sont pas belles. On se croirait au concours de miss patates où toutes celles qui ne rentrent pas dans le standard sont éliminées. C'est terriblement cruel, mais délicieux au final.

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En juillet, il faisait une chaleur terrible sur le cailloux. Que tous ceux qui habitent au sud de la Loire arrêtent de rire tout de suite, je ne sais pas comment vous faites pour supporter ces températures. Passé 20°C, je me liquéfie.

Il n'y a plus qu'à préparer les commandes : pour le magasin La Vie Claire de Brest, pour l'épicerie Fumaisons et Compagnie au Conquet, pour l'Intermarché de Plougonvelin, et les colis de la boutique en ligne de Quéménès pour tous ceux qui habitent plus loin (oui, oui, il y a des gens qui habitent en dehors du pays d'Iroise). Tous les tubercules qui ont été sélectionnés lors du casting de miss patate sont priés de se diriger vers le sac le plus proche. Pas plus de 2,5Kg par sac, merci.

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Vous êtes parfaites les filles. Et maintenant, en route pour le grand voyage.

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Serrez-vous les filles, il faut deux sacs pour cette commande.

Alors certaines restent dans le grand Ouest (29, 56, 44), mais alors il y en a plein d'autres qui vont faire un sacré voyage : jusque la Belgique, la Suisse et même Paris (si quelqu'un arrive à faire une photo d'une de nos patates devant la tour eiffel, il gagne notre reconnaissance éternelle, ce qui a bien plus de valeur qu'un cadeau quelconque). Nous avons expédié les petites dans 48 départements différents ces 15 derniers jours : elles en font des kilomètres nos patates ! Et comme la préparation des colis, ce n'est pas vraiment ce qu'il y a de plus funky dans notre travail, Dave et moi avons trouvé un super jeu : j'annonce le code postal de la destination du colis, et on doit essayer de retrouver le département. Personnellement, je ne connais que le 29 et le 59, alors c’est toujours Dave qui gagne, mais on s'amuse comme des petits fous. Allez, fini de jouer, il est temps d'envoyer les colis, la marée n'attend pas !

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En route pour l'île Molène, à 4 kilomètres de Quéménès. C'est Marie-France au bureau de poste de Molène qui va être contente de scanner tout ça... (coucou Marie !)

Bon voyage les filles !

Si vous êtes l'heureux destinataire de l'un de ces colis* et que vous voulez participer à l'amélioration de mes connaissances géographiques (autant dire que l'on part de loin), vous pouvez m'envoyer une photo des petites patates dans votre environnement : habitez-vous à la montagne, à la campagne, à la ville ? Montrez-moi les (délicieuses) patates chez vous soit par mail à info@iledequemenes.fr soit en publiant votre photo sur notre page Facebook http://www.facebook.com/Quemenes (avec le numéro et le nom de votre département, merci !).

* vous pouvez vous aussi faire voyager la patate de Quéménès en commandant votre colis ici : (délicieuse) boutique en ligne de Quéménès

Grâce à vous, j'ai peut-être une petite chance de battre David un jour !

Mais à part les patates, il ne s'est rien passé à Quéménès cet été ? Oh que si ! Nous avons eu des visites.

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Fin juillet, ce sont les matelots de l'association "matelots de la vie" qui sont venus nous rencontrer. Ils ont tourné un superbe reportage que vous pouvez visionner ici :

http://www.matelots-vie.com/sommaire-videos/sommaire-accu...

L’Association "Matelots de la Vie" organise à bord de bateaux des aventures dédiées aux enfants hospitalisés. Le projet a pour but de créer un événement qui « sort » l’enfant de sa maladie en l’embarquant virtuellement sur un bateau dont il va « diriger » l’équipage à travers ses réponses à des énigmes quotidiennes sur le site . Il va ainsi pouvoir exister, être actif et retrouver l’espoir à travers des « Matelots » ayant été comme lui en grand danger et maintenant en pleine forme. Découvrez ce formidable projet sur www.matelots-vie.com.

Et surtout, ne manquez pas ce bilan des matelots, après trois semaines sur le BoraBora (préparez vos mouchoirs, moi j'ai pleuré) : le bilan après 3 semaines d'aventures

Nous avons également eu la visite d'un duc. Oui madame, nous recevons du beau monde à Quéménès.

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Dixit oiseaux.net :

"Habitat : Le hibou moyen-duc vit dans les zones boisées, les taillis, les bosquets et les bouquets d'arbres,".

Autant dire qu'il est gâté chez nous... Il a quand même trouvé le seul semblant de forêt que nous ayons, à savoir une demi-douzaine de sureaux qui résistent tant bien que mal aux conditions météo hivernales grâce à un amendement massif aux fientes d’étourneaux en hiver. Merci les étourneaux.

La fiche complète du Hibou Moyen Duc est ici : Asio otus (son petit nom latin)

Et bien voilà, je croix que je vous ai (presque) tout raconté, je compte sur vous pour mon cours de géographie, et on se quitte sur un magnifique lever de soleil en compagnie des oies et de Gaston :

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Gardez la patate,

Soizic.

 

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17/08/2014

Patate 2014 !

Bonjour à tous,

Avec un peu d'avance sur le planning prévu, nous sommes très heureux de vous annoncer que la boutique en ligne est maintenant officiellement ouverte !

Des colis livrés chez vous

Vous pouvez désormais passer votre commande de (délicieuses) pommes de terre de l'île de Quéménès sur notre boutique en ligne http://boutique.iledequemenes.fr et vous faire livrer chez vous ou sur votre lieu de travail un colis de 5 ou 10 Kg de pommes de terre par colissimo.

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Cette année nous ne pourrons pas vous proposer de barquettes d'algues fraîches car les tempêtes hivernales ont malmené nos champs d'algues et nous n'avons pu procéder à aucune récolte pour l'instant. 

Mais à partir du 19 septembre, vous pourrez retrouver notre désormais célébrissime colis "Repas d'Iroise" pour préparer une délicieuse raclette de l'Iroise pour 4 personnes : colis repas d'Iroise.

Si vous avez des questions ou des difficultés à passer votre commande, vous pouvez nous joindre par téléphone au 06 63 02 15 08 ou par mail info@iledequemenes.fr

 

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27/07/2014

Une vidéo qui donne la patate

Patates 2014 from Ferme insulaire de Quéménès on Vimeo.

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19/07/2014

Les moutons... en vidéo !

Voici quelques nouvelles de nos moutons, en vidéo :

 

moutons from Ferme insulaire de Quéménès on Vimeo.

 

Les autres animaux de la ferme étaient jaloux, alors les voilà en images :

les animaux from Ferme insulaire de Quéménès on Vimeo.

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15/07/2014

Visites de l'île de Quéménès

Pendant l'été, Samuel, qui est en stage sur l'île de Quéménès pour le Conservatoire du Littoral, vous propose de venir découvrir l'île et la ferme.

Le samedi 26 juillet et le mardi 5 août, rendez-vous au quai du bon retour sur l'île de Molène* (29) pour embarquer sur le bateau-taxi de Molène-évasion, direction : l'île de Quéménès ! Samuel vous attendra à votre arrivée et vous guidera à la découverte de la ferme, ses animaux**, ses installations d'énergies renouvelables ainsi qu'à la découverte de la faune, de la flore et de l'histoire de l'île. Le bateau-taxi viendra vous rechercher à 16h30 pour vous ramener à Molène. Le tarif de la traversée Molène/Quéménès est de 25€/pers, la visite est gratuite.


- Visite limitée à 12 places : réservation obligatoire -

Renseignements et réservations : info@iledequemenes.fr ou Samuel 06 75 37 88 77.

* La compagnie maritime Penn ar Bed (02 98 80 80 80 www.pennarbed.fr) dessert l'île de Molène au départ du Conquet, départ à 9h45 du Conquet et retour de Molène à 17h30.

**si Gaston le cochon est de bonne humeur, vous pourrez même le caresser. Un morceau de pain l'aide beaucoup à être de bonne humeur.

Si vous n'êtes pas disponible à ces dates, n'hésitez pas à nous envoyer vos disponibilités et nous essaierons d'organiser une autre visite !
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06/07/2014

Petites plumes

Partout sur l'île et dans la ferme, les œufs éclosent, et les jeunes oiseaux apprennent à se nourrir, se protéger et voler.

Les jeunes goélands sont déjà grands :

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Dans les murs de la ferme, les jeunes pipit surveillent nos allées et venues :

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Nos poussins aussi ont bien grandi et sont maintenant presque tout en plumes :

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Nous leur donnions du grain pour les aider à grandir en attendant qu'ils sachent se nourrir tout seuls dans la ferme, mais Fernand est passé par là et a mangé toute leur réserve... Résultat : Fernand est obèse et fait cotcot au réveil, et les poussins nous poursuivent toute la journée à la recherche de quelque nourriture qui tomberait malencontreusement de nos poches. Tant que Fernand ne se met pas à pondre des œufs, tout va bien.

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Finalement, on a tout coupé.

Le mildiou, avec les conditions météo particulièrement chaudes et humides de ces derniers jours, a contaminé l'ensemble du champ de (délicieuses) patates. Alors pour éviter que les tubercules ne soient touchés par la maladie, nous avons coupé l'ensemble des fanes. Cela ne va pas empêcher les tubercules de continuer de mûrir en terre, par contre ils ne grossiront plus ce qui va limiter le tonnage final récolté.

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Nous avons sorti l'arracheuse de patates de sa grange cette semaine. Il y a un petit peu de travail pour la préparer pour la récolte, mais nous espérons commencer à ramasser cette semaine si le temps le permet.

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Même si nous arrivons à commencer à récolter cette semaine, nous n'expédierons les premiers colis que début septembre ; vous êtes tellement nombreux à attendre les (délicieuses) patates de Quéménès qu'il va nous falloir quelques centaines de kilos triés et calibrés pour pouvoir satisfaire vos envies de patates ! De toute façon, dès que nous serons prêts à prendre les commandes sur la boutique en ligne, nous vous le signalerons ici. Ceux qui ont déjà un compte sur la boutique seront avertis en priorité ! Vous pouvez créer votre compte en cliquant ici : créer un compte sur la boutique en ligne de Quéménès.

 

 

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21/06/2014

Visite de l'île Vendredi prochain

Vendredi prochain 27 Juin, vous avez la possibilité de venir visiter la Ferme Insulaire de Quéménès et découvrir la faune, la flore et l'histoire de l'île lors d'une visite guidée.

Déroulement de la journée :
- RDV à la grande digue du port de l'île Molène à 10h30 où vous embarquerez sur le bateau-taxi de Molène Evasion, un Zodiac noir avec marin très souriant à bord.
- Arrivée à Quéménès, visite de la ferme et de ses installations d'énergies renouvelables.
- Pique-nique préparé par vos soins.
- Découverte de la faune, de la flore et de l'histoire de l'île au cours d'une balade guidée autours de l'île.
- 16h00 : Le taxi vient vous chercher à Quéménès pour vous ramener sur l'île Molène.

Renseignements pratiques :
- Tarif de la traversée Molène-Quéménès A/R = 25€/pers (à partir de 7 ans uniquement).
- La visite guidée de l'île et de la ferme est gratuite.
- Vous devrez emmener votre pique-nique pour le déjeuner.
- Prévoyez des chaussures qui puissent être mouillées pour l'arrivée à Quéménès qui se fera à marée basse. Et une paire de rechange pour faire le tour de l'île (environ deux heures de marche).
- Pour vous rendre à Molène, la compagnie maritime Penn ar bed part du Conquet pour Molène le 27/06 à 9h45, et effectue un retour de Molène pour Le Conquet à 17h15. Plein tarif adulte = 27,80€. Rens. et réservations www.pennarbed.fr 02 98 80 80 80.

Réservation obligatoire au 06 63 02 15 08 ou par mail info@iledequemenes.fr.

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3 semaines sur Quéménès

Cela fait déjà trois semaines que je ne vous ai pas donné de nos nouvelles ! Les journées passent vite en ce moment ; les séjours se succèdent à la maison d'hôtes, plein de rencontres et de belles découvertes, les patates poussent vite et seront bientôt prêtes à êtres récoltées, nous regardons les poussins et l'oison grandir à vue d’œil, et surtout nous essayons de profiter au maximum de ce beau soleil (je me suis baignée deux fois cette semaine !).

Voici un petit florilège d'instants volés sur l'île de Quéménès cette semaine :

  • Les petites patates poussent bien avec ce soleil entrecoupé d'averses ; David les a buttées deux fois, et nous entamons le désherbage manuel de l'hectare que nous avons planté cette année :

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Avis aux patatophiles de Quéménès : Nous avons livré des patates nouvelles à l'épicerie des Fumaisons d'Iroise au Conquet, et au magasin La vie claire de Brest Saint Louis.

  • De jolis papillons viennent se reposer à la maison et agrémenter de leurs belles couleurs notre jardin :

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  • La tentative de renflouement du Célacante n'a pas pu être réalisée à cause des conditions de mer difficiles, nous le voyons de la maison tenant compagnie au phare des Pierres Noires :

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  • Chloé sait maintenant faire du vélo sans roulettes :

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  • Chez les 14 oisons qui sont nés il y a quelques semaines, il n'en reste plus qu'un ; nous l'avons appelé Mohican :

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  • Il y a eu une attaque de Mildiou sur l'Est du champ de patates, alors pour protéger les tubercules, nous avons coupé les fanes au broyeur. Les patates seront du coup moins grosses mais vont pouvoir continuer à mûrir en terre :

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  • Nous avons ajouté des animaux dans notre aquarium, mais nous avons enlevé Camille l'étrille parce qu'elle faisait trop de bêtises. Il y a maintenant : deux mulets, un gobie, deux astéries, une anémone tomate, des crevettes, deux crabes verts et un bernard l'hermite. Et tout ce petit monde est passionnant à regarder :

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  • Fernand trouve qu'il fait vraiment trop chaud :

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  • Nous avons vu Maman Cane à la plage cette semaine avec 5 petits, mais hier elle était seule au bassin de la phyto-épuration :

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  • Nous aussi nous allons à la plage faire la patouille, à la cale pour ne pas déranger les oiseaux qui nichent sur les plages de l'île. Comme du coup on est exposés au vent de Nordet qui se lève chaque midi, on fait la patouille en combi + blouson :

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  • Les dix œufs que nous avions mis à couver dans la couveuse nous ont donné 7 petits poussins il y a 15 jours :

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Les petits ont déjà bien grandi et commencent à avoir de belles plumes, mais nous les gardons encore un peu à l'abri, pour éviter que les goélands ne les prennent comme amuse-bec :

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29/05/2014

#patates2014

Chez les délicieuses patates de Quéménès, le printemps se passe plutôt bien. De chauds rayons de soleil alternent avec de désaltérantes averses et permettent aux petites de bien pousser.

Nous surveillons les Chéries avec gourmandise en attendant que les premiers tubercules puissent être goûtés, mais comme toutes les Chéries, elles aiment se faire désirer :

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Il va falloir attendre encore un peu pour que nous puissions les faire goûter à nos hôtes !

Les températures estivales de ces derniers jours ont fait sortir les shorts (quel bonheur de se promener gambettes à l'air) et fleurir les premières Monalisa :

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Le deuxième champ de Monalisa, planté trois semaines plus tard, commence lui aussi à bien sortir et David est en ce moment même en train d'y passer la buteuse :

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