Lapin

Nous avons reçu un invité de marque cette semaine à la maison. A grandes oreilles (on n’en avait pas assez sur l’île !). Nous avons en effet eu le grand honneur de recevoir Lapin, avec un L majuscule, la mascotte de la classe de Chloé. Arrivé Lundi avec notre courrier, Lapin a voyagé à travers tout le Finistère pour venir passer quelques jours à la ferme avec nous. Qu’est-ce que Chloé était contente ! Ils ont fait plein de choses ensemble : du camion, des perles magiques, des bouquets de jonquilles, des gâteaux en sable, et surtout plein de câlins ! Chloé et Lapin sont maintenant repartis sur le continent pour passer la dernière semaine d’école avant les vacances avec les copains de la classe, et raconter tout ce qu’ils ont fait ensemble. On en profite pour envoyer plein de grosses bises à toute la Petite Section, nos plus jeunes et fidèles lecteurs !

Ile de tisanes

Dans les améliorations de l’accueil à la maison d’hôtes, nous avons décidé de proposer une sélection de thé et tisanes bio, à la place de nos sachets habituels. Lorsque Alexandre et son épouse nous ont écrit pour nous présenter leurs produits, nous avons sauté sur l’occasion et vous proposons désormais leurs mélanges : 

• Douce nuit : camomille rom, verveine odo, mélisse, tilleul, aubépine.
• vitalité : ortie, menthe, melisse, romarin, thym, sauge.
• digestive : menthe, origan, mélisse, tilleul, verveine.
• Joie de vivre : mélisse, origan, ortie, menthe, lavande, calendula. 

Leur toute jeune entreprise, Terres de Tisanes, est installée à Pont Scorff dans le morbihan (en plus c’est pas trop loin) ; ils produisent, en suivant les règles de l’agriculture biologique et les principes de la biodynamie, une tentaine de plantes pour la production de leurs tisanes. Vous pouvez découvrir leur travail et leurs produits sur le site www.terresdetisanes.fr. 

L’occasion pour moi d’acquérir, non sans un certain plaisir, l’ensemble de la collection des boîtes à thé Derrière La Porte pour ranger tout ça (hiiiiiiiii !), la boite à sucre et la boite à café aussi, tant qu’on y est.

Merci

Nous voudrions adresser nos plus sincères remerciement à tous ceux qui nous accordent, dans l’ombre, tant d’attentions. En faisant en sorte, par exemple, que pour la deuxième fois en moins d’un an (sic), nous soyons contrôlés sur l’identification de nos moutons. Toute l’attention que vous nous portez nous touche sincèrement, et nous n’en serons que plus heureux le jour où, malgrè tout, les comptes de notre société seront à la hauteur de l’engagement que nous avons mis dans ce projet. 

Soizic & David CUISNIER.

PS : La prochaine fois que vous voulez nous envoyer un contrôleur (URSSAF, DGCCRF, que sais-je encore), merci d’organiser un voyage groupé pour limiter les frais de déplacement. Ca va bientôt coûter plus cher de nous faire contrôler que de nous verser les aides auxquelles nous avons droit !

MailArt 6

C'est déjà l'avant dernière galerie de notre musée virtuel ! Dimanche prochain, nous aurons fini d'explorer l'ensemble des oeuvres reçues à l'occasion de notre appel à MailArt en 2012.

Je vous laisse découvrir ces 10 nouvelle oeuvres, et à Dimanche pour la cérémonie de clôture de notre musée !

Ma nuit à 180°C

Ma nuit a été courte, agitée, mais délicieuse. J’ai rencontré des gens passionnés, et qui savent si bien le partager, que ma couette en salive encore. Et tout ça grâce à un livre.

Non, je n’ai pas lu 50 nuances de Grey, mais un mook qui pourrait vous apporter bien plus de plaisir ! Un mook, c’est un compromis entre un magazine et un livre ; un magazine avec le volume d’un livre, que l’on achète en librairie. Comme par exemple 6mois, qui est un mook semestriel d’actualité.

Cela fait 8 mois que l’on attend sa naissance, et nous avons eu la chance cette semaine de découvrir en avant première 180°C. Et m’est avis qu’il va plaire à plus d’un d’entre vous.

180°C, ce n’est pas énième magazine de cuisine, c’est différent. 

Peut-être parce que son équipe de rédaction (une dizaine de personnes) est fondamentalement passionnée par la cuisine ? Certainement. 

Peut-être parce que ses photos/recettes sont inédites et partagées spécialement pour l’occasion ? Certainement. 

Peut-être parce que j’y ai rencontré des gens passionnés auxquels les autres médias ne s’intéressent pas (pour l’instant) ? Certainement. 

Peut-être parce que la bonne cuisine ne m’a jamais parue aussi simple ? Pour vous dire, je suis à deux doigts de faire un pâte feuilletée les yeux fermés, et de tempérer mon chocolat.

Cette nuit j’ai imaginé plein de choses à vous raconter pour vous convaincre que cette aventure (parce que publier 200 pages tous les 6 mois sans annonceur, c’est une aventure) mérite d’être partagée, mais j’ai maintenant peur d’en faire trop. Alors voilà :

• l’interview du rédacteur en chef : 

• quelques pages à feuilleter : 

• le communiqué de presse : lien pour télécharger le dossier de presse

 

A lire vos commentaires ici, j'ai compris que vous aimiez les gens passionnés, les belles aventures et la bonne cuisine ; c’est exactement ce que j’ai trouvé dans 180°C. 

A vendredi, 

Soizic.

 

180°C, mook semestriel, 192 pages, 19,90€ (soit 3,31€ de délices par mois). Sortie le 5 avril en librairies, sur amazon.fr et fnac.com.

Il n'est pas drôle ce poisson !

Je ne sais pas qui a eu l’idée de mettre le thermostat sur 1,5°C ce matin, mais ce n’est vraiment pas drôle comme poisson d’avril. J’ai faillit congeler sur place en allant préparer le petit déj des hôtes, un petit vent d’Est m’a prise par surprise au coin de la maison.

Nous qui pensions pouvoir pouvoir commencer à planter les patates cette semaine, nous allons peut-être attendre un peu si on ne veut pas récolter des glaces à la patate. L’an dernier, à cette époque, nous étions en T-shirt à planter les patates, et les premières hirondelles arrivaient.

Nouveauté 2013 : le sac à dos garni !

Pour accompagner les hôtes pendant leurs promenades autour de l'île, nous mettons désormais à disposition trois sacs à dos «garnis» avec :

• une paire de jumelles,
• une gourde,
• des documents d’identification des oiseaux, des animaux de l’estran, etc,
• un filet pour pouvoir ramasser des déchets si vous voulez nous aider à garder les plages de l’île propres,
• un carnet et des crayons pour raconter aux prochains hôtes vos découvertes.

Si vous avez d’autres idées de choses qui pourraient être utiles dans ce sac à dos, n’hésitez pas à nous en faire part.

Le premier séjour de la saison

Les premiers lits à faire, la première visite des installations. Le premier pain, le premier speculoos. Les premières questions et nos premières réponses. Retrouver ses réflexes et aider Jujules à comprendre ce qui se passe. 

Et la première tartine de beurre aux algues. Vous n’imaginez pas le plaisir.

(Bon, il y a eu aussi le premier pipi sur la lunette des toilettes, mais ne gâchons pas notre plaisir).

MailArt 5

Voici déjà la cinquième galerie de notre musée virtuel ! Dix nouvelles oeuvres d'art postal reçues à Quéménès en 2012 lors de notre appel à MailArt "Mon île, un rêve ?".

Nous vous souhaitons une très belle visite et prenez votre temps, notre musée virtuel est ouvert 7 jours sur 7, 24 heures sur 24.

Lien vers le 5ème galerie

Artichauts

Nous essayons une nouvelle culture en plus des patates cette année, nous allons planter des artichauts. Il y en avait qui poussaient sur l’île lorsque nous sommes arrivés, mais depuis lapins et moutons les ont tellement grignotés qu’il n’en reste plus grand chose... Nous avons décidé de planter le petit champ sous la maison d’hôtes entièrement en artichauts. Pour le plaisir des hôtes et s’il y en a assez, nous pourrons peut-être en exporter sur le continent ? David est allé chercher des drageons (des repousses que l’on peut repiquer) sur le continent, et nous les avons plantés la semaine dernière.

Sous un beau soleil (le premier jour).

Il y aura 1m50 entre chaque rang d’artichauts, pour que l’on puisse au besoin passer avec le tracteur entre les rangs, et 1m entre chaque pied. Nous avons mis au point un matériel de pointe pour nous aider à bien aligner tout ce petit monde : un bout (une corde) avec un noeud tous les mètres, une règle de chantier, une barre à mine, et une petite assistante.

David fait un trou grâce à la barre à mine à chaque noeud, la petite assistante place le drageon dans le trou, et j’use de ma botte pour tasser le tout. Au bout du rang, nous mesurons 150cm avant de recommencer. Le premier jour c’était chouette parce qu’il faisait un temps superbe, mais alors le lendemain, c’était nettement moins funky.

Et voilà !

Bon, depuis il y a quand même des lapins qui ont réussi à entrer et à manger plusieurs pieds... Sales bêtes !