Notre première récolte de patates

Tout d'abord, un petit rappel de notre newsletter du 27 mai 2007 :

" Le potager de Madame Tassin 

Nous l'avions nettoyé fin avril :

 

et voici son état aujourd'hui :

   "

 

 

Quand nous avions nettoyé le potager de Madame Tassin, nous avions planté 6 patates qui avaient germé dans notre placard. Et bien nous les avons retrouvées, si si !

 

Nous avions aussi planté nos échalottes qui avaient germé. Et bien nous les avons  retrouvées aussi! si si !

Et figurez-vous qu'en plus, la récolte a été plutôt bonne :

 

Alors, dans un soucis constant de vous tenir correctement informés, nous avons décidé de les goûter le soir même.

Au menu : poulet au barbecue et pommes de terres sautées

• Allumer le barbecue pour avoir de bonnes braises pendant une heure environ 
• Ouvrir un poulet en deux et l'arroser d'huile pimentée
• mettre le poulet à cuire sur la grille du barbecue d'abord côté peau, le retourner régulièrement et le laisser cuire ainsi pendant une heure environ
• Rincer vos patates, les couper en quatre
• mettre du beurre à fondre dans une sauteuse, versez-y les patates et saler au gros sel (c'est meilleur !)
• laisser cuire vos pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient fondantes. Normalement poulet et pommes de terres sont cuits à peu près en même temps. Il n'y a plus qu'à goûter !

Je me passerai de longs discours et vous demanderai simplement de me croire : ce fût délicieux ! Et ces petites patates, que nous avions simplement choisies pour le peu de chiffres que comportait leur étiquette, révélèrent de nouvelles saveurs en s'épanouissant dans cette terre de Quéménès.

Maman dira qu'on aurait pu les mettre dans un plat, ça aurait été plus présentable, mais à 21 heures, peu importe la présentation, il faut manger !

 

 

des nouvelles de nos petites bêtes à plumes et à poils

Nos moutounoux ont appris un nouveau jeu : le cache-cache. Je sais, moutounoux ça fait un peu gaga, mais on s'attache à ces petites bêtes ... Surtout quand vous allez leur faire un petit bisou sur le bout du nez et qu'elles vous éternuent en pleine figure, mais bon, c'est une autre histoire.

Nous avons donc suivi nos deux compères en pleine partie depuis la chambre d'hôtes :

 

Ici c'est Perceval, le plus petit, qui s'y colle et compte jusqu'à 100. Mais où s'est donc caché Caradoc ?

 

Ah, le voilà ! Il était caché derrière le mur ! Bon d'accord, on est complètement gaga ...

(Pour ceux qui ne connaissent pas Perceval et Caradoc, ce sont deux héros d'une série qui s'appelle Kaamelott et qui parodie les aventures du roi Arthur et des chevaliers de la table ronde. Perceval et Caradoc sont toujours ensemble, passent leur temps à faire des bêtises et ne pensent qu'à boire, manger et dormir. Comme nos moutounoux !)

Mais ils ne font pas que jouer nos compères, parfois ils viennent nous aider avec leurs copines les poules. Ici, nous posons les canalisations d'évacuation des eaux usées ; et bien nos petites bêtes sont toutes venues nous aider à enlever les mauvaises herbes et les cloportes et les vers de terres. Ils ont bien mangé, euh, bien travaillé !

 

Après avoir posé les canalisations, il fallait creuser les trous des différents bacs de phyto-épuration. Les poules nous ont suivis, mais les moutons ont abandonné :

 

La phytoépuration, c'est l'épuration des eaux usées par les plantes ; en pratique, vos eaux usées s'écoulent vers plusieurs bassins successifs qui contiennent différents calibres de granulats et différentes plantes qui vont filtrer et épurer l'eau. A la sortie du système, nous obtiendrons une eau de qualité "eau de baignade".

Il nous fallait creuser trois trous de 2,5 x 2,5 mètres sur 90 cm de profondeur. Dans ces cas là, les poules c'est bien, mais avoir des copains costauds, c'est mieux !

 

Et cette photo là, c'est juste pour montrer à toutes les filles que les garçons aussi savent faire la vaisselle ;-)

 

Merci beaucoup à Arnaud, Seb et Jean-claude pour leur aide.

NB : Le titre de cet article a été choisi avant la rédaction de ses derniers paragraphes. Merci.

La première boîte aux lettres de Quéménès

Vous pouvez désormais nous contacter par l'adresse mail suivante :

[e-mail]

Nous n'avons, pour l'instant, pas d'accès à Internet sur l'île alors ne vous inquiétez pas si l'on met un peu de temps à répondre.

Bonne semaine à tous, à bientôt,

Soizic & David.

Un début de semaine électrique

A tous les ermites de France et de Navarre, voici ce qui s’est passé sur Quéménès cette semaine (et oui, les autres, normalement, sont déjà au courant …) :

 

Lundi : Stress, poussière et gants Mapa

 

Après une matinée de rangement et de nettoyage, nous apprenons, en début d’après-midi, que nous n’accueillerons pas 50 mais 75 invités le lendemain ! Gloups ! Petite interview rapide en direct sur France Bleu breizh izel et on ré enfile ses gants pour que la ferme et les bâtiments soient propres pour accueillir tout ce petit monde.

 

Mardi : stress, poussière et journalistes

 

Lever 5h30 pour ouvrir les 350 excellentes huîtres du buffet. Pour ceux qui ont pu apprécier, les charmantes petites bêtes ont été élevées par Franck Le Ven du côté de Pors Doun à Saint Pol de Léon.

 

                                                          

11 heures : Arrivée de l’ Aquafaune et débarquement des invités.

 

Midi : les huîtres commencent à trembler dans leur coquille…

 

L’électricité vient officiellement d’arriver sur l’île !!! Et tout cela grâce à notre bon vieux soleil, à  ce charmant petit air marin qui entraîne l’éolienne et  à tous ceux qui ont œuvré pour faire en sorte que l’île accède à cette énergie propre et renouvelable.

 

13 heures : les huîtres ne tremblent plus ! Rassure-toi Franck, elles n’ont pas souffert.

 

Ensuite, nous avons répondu aux sollicitations des journalistes venus pour l’occasion ; Nous ne vous cacherons pas que nous avons été surpris (agréablement) et impressionnés par l’engouement des média pour notre projet. Nous avons ensuite raccompagné tout ce petit monde à la cale.

 

 

16 heures : Le groupe embarque sur l’Aquafaune direction le Conquet.

 

L’île retrouve alors son calme habituel, la mer ondule, le vent souffle, les poules mangent, les moutons aussi et c’est avec plaisir que nous accueillons « la p’tite bière de 18 heures » en repensant à cette journée bien chargée.

 

Un grand merci à Jean Claude qui nous a donné un sérieux coup de main pour préparer cette journée.

Illustration de stress, poussière mais sans les gants

C'est la première fois que l'on lavait les carreaux, autant vous dire qu'il y avait du boulot ... et que trois heures plus tard, tout était aussi sale qu'avant !

Ile était une fois, la cale…

            Ca y est ! Après moult m3 de béton, de la sueur, beaucoup de travail et quelques cascades, la cale est enfin terminée. Bravo à toute l’équipe de DLE qui a travaillé sur ce chantier qui va nous permettre d’accéder plus facilement à l’île. Une belle construction réalisée dans des conditions difficiles et qui devrait nettement faciliter le débarquement sur l’île.

Photo de Yves GLADU

Un passage rapide sur Brest

Bonjour à tous,

Nous avons juste deux photos à vous montrer cette semaine car nous ne sommes que de passage sur Brest (et nous n'avons pas encore de connexion à Internet sur l'île). La première a été prise mardi après-midi au Sud de l'île ; Nous l'avions prise pour voir si l'éolienne et les panneaux solaires se voyaient lorsque l'on passait au large. Et nous devons avouer que nous avons du la chercher, notre éolienne, une fois arrivés à Molène car on ne la voit quasiment pas ! Quand aux panneaux solaires, ils se confondent complètement avec la toiture.

La deuxième photo a été prise jeudi matin au lever du soleil ... C'est Lance, le pelleteur de l'entreprise DLE qui s'est occupée du chantier de la cale, qui arrive avec sa pelleteuse pour ramener le bloc sanitaire jusque la cale ; et oui, ça y est, le chantier de la cale est terminé ! nous n'avons pas eu le temps de prendre de photos, mais on vous montrera tout ça la semaine prochaine, promis ! 

Bonne semaine à tous et à bientôt pour de nouvelles aventures,

Soizic, David, les moutons et les poupoules.

Une quinzaine de bateaux à Quéménès

Ce samedi, grâce au soleil et aux coefficients de marée qui assuraient une bonne pêche, de nombreux bateaux sont venus profiter de l’estran de Quéménès.

Estran : zone découverte par la mer à marée basse et sur laquelle on pratique la pêche à pieds.

Nous vous présentons les parents de David

En début de semaine nous avons emmené, pour la première fois, les parents de David sur l’île. Nous avons dû écourter leur séjour de quelques heures en raison du vent annoncé pour mardi soir, mais ils ont néanmoins été ravis de leur passage sur l’île. Annick et Gérard ont effectué le tour complet de l’île « tranquillement » en trois heures.

 

Le chauffe eau solaire

Philippe et Patrick de NRJbio ont terminé l’installation du système de chauffage de l’eau. Le chauffage solaire est couplé à un chauffe eau gaz pour compenser les journées sans soleil. Une précaution bien vaine je pense, mais bon, il faut faire façe à toutes les éventualités …