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chloé

  • Choupette, le pavillon et les dauphins.

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    Tout le monde nous dit que ça grandit vite ces petites bêtes.... Et c'est bien vrai ! Maintenant Chloé tient dans sa chaise haute (avec un petit coussin* quand même). Du coup, elle peut soutenir David quand il fait la lessive :

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    Bon, elle commence aussi à manger du solide (de la purée de patates, forcément). Ce qui explique les lessives...

     

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    * Ce coussin, je l'avais reçu pour mes trois ans de notre voisine Claire, quand nous habitions en Normandie. C'est rigolo parce que je me souviens très bien du jour où elle me l'a offert. Il y a une petite dame avec une jolie robe que Claire avait cousue dessus. Grand-mère (Odile, pour les clients du baliste bleu) l'a conservé tout ce temps, et voilà maintenant qu'il sert à Chloé ! Merci Claire !

    Aujourd'hui est un grand jour, nous avons changé de pavillon.

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    Si.

    Celui que nous avions installé avant l'hiver étant un peu fatigué, on ne voit plus bien d'où vient le vent. Ce qui est très embêtant quand vous devez vider votre pelle à poussière dehors, mais je vous raconterai ça une autre fois. Enfin, vous pouvez déjà bien imaginer ce que ça donne que de vider une pelle à poussière bien chargée façe au vent...

    Comme nous étions à Brest ces derniers jours, nous avons investi dans un nouveau pavillon. Un Gwen ha du, bien sûr (ça veut dire blanc et noir en breton).

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    Petite cérémonie, les oies sont venues assister à la fête.

    Et voilà le tout nouveau, tout beau :

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    Bon, comme vous le montre David sur cette image, il ne reste même plus de quoi se faire un string, mais c'est quand même un objet collector ! Alors nous est venue une idée diabolique : nous le mettons aux enchères sur Ebay, et le bénéfice de la vente sera reversé à la Société Nationale de Sauvetage en Mer. Si, si, on l'a fait ! Cliquez ici pour voir l'annonce : http://cgi.ebay.fr/Pavillon-Gwen-ha-de-lile-de-Quemenes-Finistere-/180504041625?cmd=ViewItem&pt=FR_JG_Bateaux_Pi%C3%A8ces&hash=item2a06e11899DSC_0026.JPG

    Pour ceux qui ne connaissent pas encore bien internet, Ebay est un site qui permet à chacun de mettre des objets aux enchères, et aux autres de les acheter.

    Alors nous vous l'envoyons gracieusement depuis Molène, on mettra même un timbre de collection si vous êtes gentils. Et puis vous aurez l'immense honneur d'avoir reçu un courrier oblitéré de la main de Marie-France, ce qui n'est pas rien ! Donc nous espérons que cet exemplaire unique au monde, doté d'un souvenir de Goéland Molénais certifié 100% naturel fera chauffer votre carte bleue, il reste 9 jours et 23 heures pour enchérir.

    Passons à tout autre chose. Vous connaissez cette expression : il n'y a pas un cul d'air ? bon ben aujourd'hui, c'est tout à fait ça. Quand on y réfléchi bien, je ne vois pas ce que vient faire un cul dans cette histoire mais bon, je pense que vous avez tous compris que c'est sans un souffle d'air que je vous écrit.

    Ce qui est bien dans ces conditions, c'est que du coup la mer est d'huile (là on comprend mieux le rapport entre l'huile et la mer) et que nous avons donc des conditions parfaites pour observer les dauphins. Il est 15 heures et nous en sommes déjà à 5 passages au Sud de la ferme. Dont un qui compte double parce qu'ils partaient vers l'Ouest et ont fait demi-tours sous nos fenêtres. Ils avaient dû oublier quelque chose à la maison.

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    Même les lapins n'y comprennent plus rien (ça rappelle le lapin penseur de la petite maison l'an dernier, vous vous souvenez ?http://iledequemenes.hautetfort.com/archive/2008/05/19/a-la-recherche-du-dicton-de-la-semaine.html)(en fait, c'était il y a deux ans...)

    Et pour finir, une petite photo de Choupette avec son Papa ; Effectivement, il y a un petit air ... Et puis sortis de table, ils sont dans le même état !

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     Bisous,

    Soizic.

    PS : Nous partons faire la transhumance ; comme les moutons se roulent sur les patates (c'est plus agréable quand la terre a été fraichement travaillée), nous allons les exiler quelques temps sur le Lédenez pour laisser les patates et les engrais verts pouser tranquillement. Le tout étant de réussir à leur faire traverser sur le sillon... Et qu'ils ne reviennent pas à la prochaine marée ! J'essaie de prendre des photos mais si c'est un peu sportif, ça va être dur !

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  • cuisine, 6ème moisiversaire et enquête...

    Au menu cette semaine, la sortie du livre de Marie Le Goaziou sur la cuisine des tables d'hôtes de Bretagne :
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    Marie est allée à la rencontre de 12 tables d'hôtes en Bretagne pour découvrir et faire découvrir les plats préférés de chacun.
    Pour notre part, nous lui avons fait découvrir nos papillotes de poulet aux laminaires, le beurre aux algues, la saucisse de Molène...
    Tout ce que l'on vous fait goûter quand vous venez nous rendre visite !
    Donc maintenant, quand vous allez rentrer chez vous, vous allez pouvoir faire goûter ces nouvelle saveurs à votre entourage car chaque recette est décrite pour que chacun puisse la réussir. A la fin du livre, vous avez les adresses des producteurs dont les produits sont utilisés dans les recettes. Vous pouvez le trouver en librairie ou le commander directement chez nous (comme ça on pourra vous le dédicacer !).
    Dès que je les reçois, je vous tiens au courant des tarifs et frais de port.
    Côté travaux agricoles, nous avons semé de l'engrais vert dans les parcelles que nous avions utilisées l'an dernier. Ce mélange de plantes (phacélie, seigle et trèfle) va capter l'azote en poussant ; quand les plantes seront "mûres", on va les broyer et les incorporer au sol. On nourrit ainsi la terre sans ajouter de produit chimique. Et lorsque les phacélies vont fleurir, ça va être superbe car les champs vont être pleins de fleurs bleues ! De quoi lier l'utile à l'agréable... Pour semer ces graines, on vient d'acheter un semoir, parce que jusqu'à présent on semait à la main, à la volée, mais ce n'était pas très efficace. Par contre les petits oiseaux étaient ravis de cette distribution !!! Avec le semoir, les graines sont posées dans la terre à un débit régulier et légèrement recouvertes de terre :
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    Et puis nous avons mené un enquête palpitante cette semaine !
    Mais il faut d'abord que je vous explique une chose, c'est que nous ne sommes plus 2 et demie sur l'île, mais 3 et demie (Demie c'est bien sûr Chloé, rien à voir avec les quelques kilos que je n'arrive pas à perdre !). Nous avons depuis quelques jours un stagiaire du Conservatoire du Littoral qui vient étudier la nidification des oiseaux sur l'île. Nous aurons l'occasion de vous en reparler et de vous expliquer en quoi son stage consiste. Donc ce jeune homme s'appelle Thomas, et au cours de ses observations, il nous fait part de traces de pattes observées autours du loc'h. 
    Il faut que je vous dise aussi que dans l'archipel, on cherche depuis longtemps "La" loutre. Jean-Yves, le garde de la réserve naturelle, l'a observée une seule fois depuis les nombreuses années qu'il arpente l'archipel en long, en large et en travers. Mais est-elle là toute l'année, était-ce un individu isolé ou y aurait-il une famille sur l'archipel ? Depuis cette observation, plus rien. Alors vous pensez bien, quand Thomas nous a parlé de ces traces de pattes on a tout de suite pensé à Elle... Alors on a pris photos, mesures en tout genre, et on est vites venus sur Internet pour comparer :
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     Et le verdict est sans appel : ce sont de magnifiques traces de .... Lapin !
    Bon, tant pis pour cette fois-ci, mais on ne renonce pas à trouver de nouvelles traces de "La" loutre une autre fois.
    Et puis il faut que je vous dise aussi que Jean-Yves, à part être l'Observateur de "La" loutre et le garde de la réserve naturelle, a aussi des gîtes à Molène avec une vue superbe sur le port. Vous pouvez visiter la maison sur le site www.molene.net, et peut être vous arrêter chez lui et son épouse Marianne lors d'un prochain séjour. D'ailleurs Martine et Yves, dont vous avez déjà pu lire les commentaires à de nombreuses reprises, ont séjourné chez eux l'an dernier, et je crois qu'ils en gardent un excellent souvenir ...
    Bon, je vous laisse, c'est le jour du départ des hôtes, il faut que j'aille refaire la maison toute propre pour les prochaines arrivées de Mardi.
    Bonne semaine à tous,
    Soizic.
     

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  • un début de saison aéré !

    Et bien voilà, c'est aujourd'hui que l'on devait aller chercher les premiers hôtes de la saison !

    Bon, il y a comme qui dirait un peu de vent aujourd'hui... Un force 8 bien établi ; pour une fois que la météo ne se trompait pas... Du coup, on a décalé l'arrivée à demain qui devrait être plus calme, avant le retour du vent vendredi. Mais ce qui est bien, c'est qu'il y a du soleil, alors autant vous dire que côté énergie :"ça crache à donf" comme diraient les jeunes, "ça envoie" comme diraient les voileux... Nous on dit : "ça chauffe", parce que du coup le délestage du système énergétique se met en marche pour dissiper l'énergie produite qui ne peut pas être stockée dans les batteries. C'est bien pour nos hôtes, ça réchauffe un peu l'atmosphère parce que, sinon, il n'y a pas de chauffage dans la maison.

    Et avec toute la pluie que l'on a reçue, on n'a pas pu planter de pommes de terre depuis la dernière fois que je vous en ai parlé, et il va falloir que l'on attende encore parce que c'est trop humide dans les champs. Mais on est allé voir les 500 kg que l'on a plantés et les plants ont germé, donc c'est bon signe ; mi-juin elles devraient être prêtes. Donc depuis une semaine et demie, plus de plantations mais préparation de la maison d'hôtes (du coup j'ai repeint aussi le sol des toilettes, j'avais du temps...) et activités diverses.

    David a préparé ses semis de légumes pour le potager avec Chloé :

     

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    Des tomates, des poivrons, des citrouilles, des melons ...

    Et nous avons profité des gros coefficients pour aller ramasser les algues dont nous allons avoir besoin pour préparer les repas de la table d'hôtes. De la laitue, de la dulse, de la nori, des haricots de mer et ce midi nous allons ramasser les saccharinas. La laitue, la Dulse et la Nori, nous les avons rincées, mixées pour les réduire en paillettes, conditionnées en barquettes et congelées. Elles nous serviront à préparer le beurre aux algues et le tartare d'algues qui accompagneront les repas. ZapGillou, arrête de baver sur ton écran !

    Les haricots nous les avons rincés, coupés et congelés ; ils accompagneront les plats soit sautés à la poêle soit ébouillantés. Et les saccharinas serviront à préparer les papillotes de poulet. Huuum, ça donne faim !

    Maintenant qu'elles sont presque toutes prêtes, on va gagner du temps lors de la préparation des repas parce que l'on n'aura pas besoin de descendre sur l'estran à chaque fois pour les chercher. Au fur et à mesure des saisons (on entame la quatrième demain), on gagne en expérience et en productivité, on devrait être moins fatigués et plus disponibles cette année !

    Sinon, du côté des agneaux tout va bien ; ils étaient en pleine forme ces derniers jours et le prè s'était transformé en "ovidromme" :

     

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    Nous avons libéré tout ce petit monde après avoir bagué et coupé les queues de tous les jeunes, et castré les mâles.

     

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    Mais ça n'a pas été facile parce qu'il fallait faire sortir uniquement les femelles et les agneaux parce que les pères vont être abattus pour leur viande, alors il fallait les garder enfermés. La prochaine fois, on invitera le Stade Français, ça leur ferait un bon entrainement parce que pour les premiers ça allait bien mais quand il n'y a plus eu grand monde et que les femelles et les petits ont commencé à paniquer, il ne restait plus qu'une solution : les plaquer un par un pour les sortir. Je n'ai jamais autant couru de ma vie ! En plus le terrain était gras et on n'avait pas mis les crampons alors on a fait quelques belles figures ; mais maintenant les mâles sont tous les 4 dans le près et nos 20 mères, 17 agnelles et 12 agneaux se baladent sur l'île et profitent de toutes ses bonnes herbes. 

    Nos deux orphelins aussi vont bien, ils sont vraiment adorables. Ils sont toujours nourris au lait pour l'instant mais on les a vus commencer à manger un peu d'herbe aussi. Dès qu'ils nous entendent ils viennent nous voir et nous accompagnent quand nous passons d'un bâtiment à l'autre ; je crois qu'ils vont avoir de nombreux fans à la chambre d'hôtes s'ils restent aussi sociables !

    Chez les poussins, on n'a pas pu sortir à cause du mauvais temps, mais ils sont maintenant bien emplumés et dès qu'il fera meilleur, nous les sortirons pour de bon. Par contre, il va falloir que l'on surveille le Jar parce qu'il a tué une de nos poules la semaine dernière. Je ne sais pas si c'est par jeu ou pour défendre son territoire mais les oies pondaient à ce moment là. J'ai l'impression que depuis quelques jours, ils se sont calmés ; peut-être ont-ils fini leur crise de libido ? D'ailleurs c'était la fête de Gladys lundi ; je remarque que vous n'y avez même pas pensé, bravo ! Heureusement que nous lui avons souhaité...

    Quand à Chloé, elle a fêté son 5ème mois cette semaine et elle commence à se tenir assise, si on l'aide un peu ...

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     Bon, je vais quand même vous montrer quelques photos de la tempête. Nous sommes allés hier soir faire le tour de l'île à l'étale de haute avec Choupette sur le dos. Voilà notre compte-rendu :

    On vient de se prendre un bon grain sur le dos, ce n'était pas chaud mais maintenant nous avons le doit à un superbe arc en ciel :

     

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    Les oiseaux profitent de la houle qui remet en circulation la nourriture produite par la décomposition de la laisse de mer. Vu l'engouement pour ce menu, ça donnerait presque envie... Presque.

     

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    Nous arrivons à la cale et là c'est bien costaud ; La mer est à la limite du haut du cordon de galets mais ça ne passe pas par dessus. Une petite phoque vient elle aussi profiter du spectacle. C'hrommig se fait agiter sur son mouillage, et il aurait bien besoin d'un petit carénage !!! L'eau de mer s'infiltre à travers le cordon de galets et va remplir le loc'h. Quand nous sommes arrivés le passage était encore à sec mais quelques minutes après, il y a déjà une dizaine de centimètres d'eau. Zut, j'ai pas mis mes bottes.  Quand nous repartons sur le chemin pour rentrer à la ferme, nous sommes sous le niveau de la mer.

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    A bientôt,

    Soizic.

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  • La plus belle princesse du monde entier

    Puisque vous insistez, préparez-vous à voir la plus belle de toutes les princesses, et faites attention parce qu'elle est tellement jolie que vous allez en être tout éblouis ! Bon, on est un peu gaga ; c'est vrai...

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    Quand on pense qu'elle va bientôt avoir trois mois ! Ca passe vite !
    Et alors à la question des couches, on a opté pour les couches lavable ; d'abord parce que pour nous c'est plus pratique parce que s'il fallait, en plus du ravitaillement, ramener des dizaines et des dizaines de couches, ce ne serait pas pratique. Et puis ça augmenterait considérablement le volume de nos poubelles.  Et ça coûte moins cher, et comme ça, pas de produit chimique sur ses jolies petites fesses, et en fait, dans notre cas, il n'y a que des avantages. C'est sûr, on produit notre propre eau et notre électricité, on habite sur notre lieu de travail (ce qui est très pratique pour faire les lesives)... Ce système est parfait pour nous ! Du coup, les jours où on n'a pas trop d'énergie pour faire fonctionner le sèche linge (ce qui est assez rare), nous avons une super décoration dans la maison :
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    On a opté pour un modèle breton avec doublure amovible pour un séchage plus facile...
    Allez, une petite dernière pour le plaisir et après, je retourne travailler :
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    A bientôt,
    Soizic.

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  • Et voilà ! Elle est arrivée !

    Les nouvelles vont tellement vite dans l'archipel que vos êtes déjà tous au courant, mais bon, nous sommes très heureux de vous présenter notre petite puce : Chloé.

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    Elle est née Lundi 26 octobre à 13h46 ; elle pesait 2,960 Kg et mesurait 46 cm. Tout s'est très bien passé et nous nous portons tous les trois à merveille. Nous sommes sorties de la clinique hier et allons attendre le week end prochain pour rentrer sur l'île. Bien évidemment, c'est la plus belle et la plus gentille des petites puces, mais ça vous n'en doutiez pas un seul instant...

    Bon, du coup pour tous ceux qui ont fait une réservation pour l'année prochaine ou qui ont commandé des pommes de terre, ne vous inquiétez pas si c'est un peu long mais là, on a pris un peu de retard...

    Gros bisous à tous et à bientôt en direct de l'île,

    Soizic, Chloé et David.

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