Ok

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies. Ces derniers assurent le bon fonctionnement de nos services. En savoir plus.

  • On prépare Noël, on subit les coups de vent, et David et Chloé mijotent quelque chose

    Que font Chloé et David dans la serre ?

    IMG_1088.jpg

    Je ne sais pas, on reviendra plus tard voir de quoi il retourne.

    Depuis quelques jours maintenant, on ne parle plus que de Noël à Quéménès. Chloé a écrit sa lettre au Père Noël, le sapin est décoré, et nous commençons à préparer les cadeaux commandés sur la boutique en ligne de Quéménès.

    IMG_1090.jpg

    Les livres de recettes en cours d’emballage.

    « Petit papa Noël » a même détrôné « petit escargot » dans le hit parade de la maisonnée, pour vous dire l’importance qu’a prise la fête dans notre famille !

    Décembre est aussi le mois des coups de vent, des arcs-en-ciel, et des arrivages en tous genres. Chaque soir, nous faisons un petit tour des plages de l’île pour voir ce que la mer nous a offert. On espère trouver un container de boules et de guirlandes pour décorer toute la ferme. Hier, gros arrivage à la pointe Ouest :

    IMG_1093.jpg

    Je ne sais pas ce qu’est le boudin blanc, David pense que ça peut-être un boudin pour limiter les courants d’aire sous les portes… Je ne suis pas convaincue, mais ce qui est sûr, c’est qu’il a passé beaucoup de temps dans l’eau car il y a déjà des petits animaux fixés dessus. On a aussi reçu de quoi désodoriser nos toilettes, et un petit flacon de jus de citron pour préparer des Ti Punch. Manque plus que le rhum.

    Pour le lendemain, nous avons même du Doliprane.

    IMG_1094.jpg

    La nature pense à tout.

    Petit Jules aime beaucoup ces promenades au grand air : bien calé dans son porte-bébé (un Manduca), il ouvre des yeux plus grands que des soucoupes et ne se lasse pas de regarder les vagues déferler.

    IMG_1095.jpg

    Ce qui le fait encore plus rire, c’est lorsque l’on se met à courir pour rentrer avant que ce gros grain ne vienne déverser ses trombes d’eau sur nous. Papa et Maman rigolent beaucoup moins, on s’en doute.

    IMG_1105.jpg

    Entre la pluie, la houle et les grandes marées, toute l’île est complètement détrempée, et les passages en Crocs d’un bâtiment à l’autre relèvent de l’exploit si tes chaussettes sont toujours propres en rentrant. La prochaine fois, je prendrais les crocs sans les trous.

    Le niveau du Loc’h atteint déjà le bord du chemin et il risque fort de déborder Dimanche matin. Le passage vers la cale se fait déjà à gué :

     IMG_1102.jpg

    Bon alors, où en sont David et Chloé ? Il y a une marmite qui chauffe, je me demande ce qu’ils peuvent bien préparer…

    IMG_1106.jpg

    En commençant à écrire, je me disais que je n’avais pas grand-chose à vous raconter, et bien finalement, ce n’est pas si mal !

    Et je voulais vous dire aussi que la vente aux enchères des dernières patates de Quéménès se passe bien, notre idée a même été relayée par Le Télégramme et Virgin Radio. La vente du premier sac se termine demain Dimanche à 20h00, vous pouvez la suivre ici : annonce ebay de la vente

    Suivra la mise aux enchères du tout dernier sac qui se clôturera Dimanche 23 décembre.

    Lien permanent Ecrire un commentaire 10 commentaires

  • Petites news

    Vendredi, Chloé et moi étions donc au Conquet pour dédicacer notre livre de recettes. Nous avions laissé Gaston, David et Jules à la maison : une vraie sortie entre filles ! Après quelques courses en ville, nous sommes donc allées chez Fumaisons & Cie. Nous y avons retrouvé le chef Hugo Morel qui présentait quelques recettes à partir des produits aux algues fraîches de la gamme Bord à Bord, dont nous sommes l'un des fournisseurs de Dulse (algue rouge). Il y avait des petites bouchées de pommes de terre de Quéménès au Nori mariné, un gwacamole au tartare d'algues, un tartare de bar, un carpaccio de Saint Jacques à la mangue... Hugo a même préparé du beurre aux algues, et là, j'en vois déjà quelques uns qui bavent sur leur écran !!! Chloé et moi avions apporté notre tartare maison et avons été très flattées des compliments que nous en avons reçus, car il faut avouer que Hugo nous a vraiment gâtés. Je n'ai pas eu le temps de prendre beaucoup de photos, mais avant que tout le monde n'arrive, j'ai immortalisé la préparation du beurre aux algues :

    photo-1.JPG

    Ce matin, c'était au tours des moutons d'aller sur le continent. Sauf que pour eux, c'est un aller sans retour. Ils sont une douzaine à être partis ce matin pour l'abattoir de Lesneven. C'est ensuite Yvon qui s'occupera de préparer les morceaux, et vous pourrez les retrouver tout refroidis et bien emballés chez Fumaisons & Cie la semaine prochaine (sur réservation au 02 98 04 37 73).

    photo.JPG

    Dans le calendrier de l'avent de Quéménès, ce matin il y avait justement une recette de Gigot de Quéménès au vin rouge...

    Et en parlant de l'avent, nous sommes tout juste à quinze jours de Noël ; s'il vous manque des cadeaux, il y a toujours les colis de Noël gourmands et insolites de l'île de Quéménès... En exclusivité sur notre boutique en ligne : www.iledequemenes.fr

    Lien permanent Ecrire un commentaire 3 commentaires