- Vous prendrez bien un peu de pluie et d'embruns ?
- Non merci, je suis déjà servie."
Les petites patates de cette année poussent dans des conditions très particulières : entre l'altitude (13 mètres*), les litres de pluie (on ne compte plus, le flotteur est tombé 3 fois), et les kilos de sel (j'ai arrêté de faire mes carreaux il y a un mois et demi : avec les embruns qui sont collés aux vitres, il n'y a même plus besoin de fermer les rideaux pour dormir). Vivement qu'elles soient prêtes que l'on puisse goûter ce que ce cocktail donne !
Mais avant, il faut les chouchouter, alors on repasse un petit coup de buteuse pour désherber et bien couvrir les tubercules :
Nous allons en tirer quelques unes en primeures cette semaine ; elles vous attendront en exclusivité à partir de Vendredi pour l'ouverture du nouveau magasin "Fumaisons et Cie" 7 rue Poncelet au Conquet (à côté de la pharmacie). A déguster sautées à la poêle avec un morceau de beurre de Solenn, disponible également chez Fumaisons et Cie.
*une bise à tous ceux qui habitent à plus de 20m au dessus du niveau de la mer