On arrive déjà à la fin du mois de Juin, les jours raccourcissent depuis hier, et d'ici un mois, nous allons pouvoir commencer la récolte des (délicieuses) pommes de terre. Ouh ouh !
Mais en attendant, une récolte ça se prépare. Alors on nettoie, on ponce, on observe, on graisse, on organise pour être fin prêts à temps.
Petit tour d'horizon des préparatifs en cours.
D'abord, on surveille de près les petites patates, parce que ce sont quand même elles les reines de la récolte ; et depuis quelques jours, des taches brunes apparaissent sur les feuilles…
Allons-nous devoir prendre des mesures d’urgence pour éviter que les tubercules ne soient abîmés par ces tâches ? Ne prenons pas de décision hâtive, commençons par faire un petit sondage de l’état des patates.
Nous sommes donc allés à plusieurs endroits des champs, et avons prélevé quelques pieds pour voir l’état des tubercules.
Âmes gourmandes, s’abstenir, ces images pourraient vous faire saliver.
Bon, pour l’instant, tout va bien, les patates sont de belle taille et ne sont pas abîmées par ces mystérieuses tâches. Nous décidons d’attendre le retour du temps sec prévu pour la fin de semaine pour envisager de couper la fanes des pommes de terre. En coupant les fanes, on évite que la maladie ne descende sur les tubercules, tout en les laissant mûrir tranquillement. Cela permet aussi de stopper la croissance des tubercules et d’éviter ainsi d’avoir de trop grosses patates.
Et donc d’ici à ce que la récolte commence, il reste plein de choses à préparer, surtout avec nos deux nouvelles machines : la récolteuse et la calibreuse, qui ont besoin d’un peu d’entretien avant de commencer à travailler.
Alors on nettoie l’écurie dans laquelle on va stocker les patates, on graisse les machines, on répare les pièces cassées, on parle aux patates, on améliore la remorque :
En plus on a reçus nos nouveaux sacs, mais je ne vous les montre pas tout de suite, je garde la surprise…
Chez vous aussi il est temps de préparer l’arrivée des patates : il faut nettoyer votre plus belle poêle, affûter l’Econome, et repasser votre tablier pour faire honneur aux petites patates !
A bientôt,
Soizic.
PS : bon, du coup, il va falloir qu'on les mange ces patates, parce que ça ne se garde pas des patates nouvelles. Ce serait dommage de gâcher. Donc ce midi c'est filet de lieu nature, avec (délicieuses) pommes de terre de Quéménès sautées et crème d'oignon au caramel. Bon appétit ! (pourquoi est-ce qu'il y a de la bave sur votre écran ?)