Bonjour, Nous sommes Soizic et David, les deux seuls habitants de la petite île de Quéménès.
Cette petite île de 1,3 Km de long sur 400m de large est la propriété du Conservatoire du Littoral et se situe dans l'archipel de Molène, au large de la Bretagne. Depuis 2007, nous en sommes locataires, et y cultivons les meilleures pommes de terre du monde entier !
Sur ce petit bout de paradis, pas question d'utiliser d'engrais chimique ; nous nourrissons la terre uniquement avec le goémon qui s'échoue sur les grèves de l'île à l'automne. Une fois plantées, nous laissons nos petites pommes de terre pousser tranquillement, à leur rythme.
Pour entretenir les parcelles et aider les pommes de terre à bien se développer, nous n'utilisons que des moyens mécaniques ; A aucun stade de leur culture, ces pommes de terre n'ont été traitées avec un produit phyto-sanitaire.
Et lorsqu'elles sont prêtes, nous les récoltons, les trions et les calibrons pour ne vous envoyer que les plus belles.
Comment déguster pleinement toutes leurs saveurs ? Vous pouvez les faire sauter dans une poêle beurrée et huilée, ou cuire à l'eau en robe des champs, ou encore mijoter dans un plat en sauce : elles vous feront goûter les embruns et l'air du large !
Où peut-on trouver ces (délicieuses) pommes de terre ?
Afficher Où acheter les (délicieuses) pommes de terre de l'île de Quéménès ? sur une carte plus grande
Vous pouvez commander des colis de 5 ou 10Kg de pommes de terre sur la boutique en ligne de notre site www.iledequemenes.fr