Les colis "Repas d'Iroise" sont maintenant en vente sur notre boutique en ligne. Retrouvez dans ce colis les ingrédients de l'une des spécialités de la table d'hôte de l'île de Quéménès : la raclette de l'Iroise.
Vous recevrez dans votre colis :
- 2,5Kg de (délicieuses) pommes de terre de l'île de Quéménès
- 250g de tomme aux algues de Quéménès
- 4 saucisses de Molène fumées aux algues de Quéménès.
Pour préparer votre raclette, il suffit de mettre les pommes de terre à cuire à l'eau dans un faitout, de poser les saucisses par-dessus et de couvrir. Faites cuire à feu vif et pendant ce temps vous découpez la tomme en morceaux et la faites fondre au four. 40 minutes plus tard, vous servez les saucisses dans un plat, les pommes de terre dans un autre et le fromage fondu. Chacun se préparera une assiette avec une saucisse et une pomme de terre arrosée de fromage fondu.
Inspirez un grand coup et laissez le parfum de cette saucisse fumée vous emmener au large de la Bretagne ; croquez dans la patate, vous voilà à Quéménès !
Votre colis "Repas d'Iroise" livré chez vous en colissimo ici : Colis repas d'Iroise pour 4 personnes
(Nous pouvons vous aider à passer votre commande par téléphone au 06 63 02 15 08 et par mail info@iledequemenes.fr)
Les saucisses de Molène ont une DLC de 1 mois, et la tomme aux algues 15 jours. Pour les conserver plus longtemps, vous pouvez les mettre tels quels au congélateur sans souci, ils seront toujours aussi bons une fois décongelés.
Commentaires
Eh oui!!! demain midi je penserai bien fort à vous en mangeant la raclette d'Iroise.(saucisses achetées au Conquet lors de notre passage). Bisous et bon Week-end
merci pour tout
malgré les gréves d'avion tout est bien arrivé pour le week end!
soyez rassuré..
Une délicieuse odeur de fumé de moléne rempli la maison à l'ouverture du colis..
Du bonheur...
à bientôt de la charente maritime
françoise frétier
Super, Bon weekend !
Après les spécialités du Berry, nous nous sommes regalés avec la raclette d'Iroise. pas besoin d'eplucher les pommes de terre même avec un si beau couteau éplucheur!!! Merci à vous et bisous . Les Picnic