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C'est quoi donc ?

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Indice n°1 : ce n’est pas extra-terrestre.
Indice n°2 : son nom breton est kaol mor
Indice n°3 : la photo a été prise en haut de plage.

Réponse : Je suis le chou marin, une plante vivace qui peut former des touffes de 30 à 60 cm de haut. Ce que l’on voit sur la photo, c’est sa racine qui pénètre très profondément dans le sol et les parties violacées sont les jeunes pousses de l’année. Bientôt elles se transformeront en larges feuilles épaisses et charnues d’un gris bleuté. Autrefois les jeunes feuilles étaient consommées et constituaient un mets très fin mais cet usage est interdit car le chou marin est une espèce protégée au niveau national.

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Commentaires

  • D'apres des anglais il existe un race de chou marin jaune !!!!
    Brest et Lorient avait de grandes bases de chou marin

    Persiste et signe

    Philou

  • nous venons de découvrir votre site. Il nous donne vraiment envie de vous rendre visite. Nous habitons sur le continent à PLOUARZEL au bord de mer et de chez nous nous apercevons votre petit paradis. Bonne continuation à vous et à très bientôt. Continuez à nous faire part de votre quotidien. C'est très sympa !

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