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lièvre de mer

  • Un passager clandestin

    Pendant que je cuisinais, j'ai eu un apprenti pour m'aider, un passager clandestin qui s'était glissé dans mes algues :

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    Il s'agit d'un lièvre de mer. Un mollusque qui respire en ouvrant les ailes qu'il a sur le dos, et qui, pour se protéger des prédateurs, est capable de cracher une encre violette qui va le dissimuler de ses assaillants et lui permettre de s'échapper ... mais pas trop vite parce que contrairement à son homonyme terrestre, il n'est pas très rapide.

    Heureusement pour moi, ma cuisine avait l'air de lui plaire, et nous avons papoté tout l'après-midi sans une goutte d'encre entre nous.

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